MALZEMELER:500 gram yağsız kıyma
1 fincan pirinç
Kuru soğan
2 yumurta
Tuz
Baharatlar
HAZIRLANMASI:
Kıymanın yarısını suyunu çekene kadar pişirin. Pirinci iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kıyma ve pirinç soğuduktan sonra kaln kıymayı rendelediğiniz soğanı, yumurtayı, tuz ve baharatları güzelce yoğurun, köfteleri hazırlayın.
Hazıladığınız köfteleri yumurtaya bulayarak kızartın.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder