MALZEMELER:
2 kemer patlıcan
200 gram süzme yoğurt
Tuz
1 çay bardağı üzüm pekmezi
Antep fıstığı
HAZIRLANMASI:
Patlıcanları alüminyum folyo ile ocakta közleyip kabuklarını soyun.Patlıcanları doğradıktaan sonra yoğurt ve tuz ile karıştırarak servis yapacağınız tabağa alın. Üzerinde pekmezi gezdirip, antep fıstığı ile süsleyin.
Bu güzel mezeyi mutlaka denemelisiniz.
AFİYET OLSUN
PEKMEZLİ PATLICAN etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PEKMEZLİ PATLICAN etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
14 Aralık 2009 Pazartesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
