28 Nisan 2010 Çarşamba

MUAMMARALI EKMEK

MALZEMELER:
6 dilim tost ekmeği
1,5 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 dilim ıslatılmış bayat ekmek
2 diş sarmısak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Kimyon, karabiber, tuz
 
HAZIRLANMASI:
Ekmeklerinizi üçgen olacak şekilde ikiye kesin. Diğer tüm malzemeleri rondodan geçirin. Hazırladığınız karışımı tost ekmeklerine sürerek servis yapın.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: